Descripción
Para hacer la pasta orly, coloca el huevo en un bol y bátelo un poco con una varilla. Agrega la cerveza y sigue batiendo. Incorpora la harina, la levadura y una pizca de sal y sigue batiendo. Deja reposar 15 minutos.
Pela los langostinos dejándoles la parte final de la colita sin pelar. Sazona. Pásalos por la pasta orly y fríelos en una sartén con aceite. Escúrrelos sobre un plato cubierto con papel absorbente.
Sirve, adorna con el medio limón y una ramita de perejil.
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