Descripción
Crustáceo La gamba de Huelva (Parapenaeus longirostris) es de tamaño menor que de igual sabor que su hermanaws mayores , este marisco es utilizado para sopa , arroces y caldos
Contiene 100-110 piezas el kg aprox.
Gamba arrocera
TEMPORADA: ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
ARTE DE PESCA: Pesca extractiva con redes de arrastre
CONSERVACIÓN: Mantener a -18ºC
Valor nutricional
| TIPO | Por 100 grs. |
| ENERGIA (kcal) | 421 |
| PROTEÍNAS (g) | 21,8 |
| HIDRATOS CARBONO (g) | 0 |
| FIBRA (g) | |
| GRASA TOTAL | 1,5 |
| SATURADAS(g) | 0,40 |
| MONOINSATURADAS (g) | |
| POLIINSATURADAS (g) | |
| OMEGA 3 | |
| COLESTEROL (mg) | |
| CALCIO (mg) | |
| HIERRO (mg) | |
| ZINC (mg) | |
| SODIO (mg) | |
| POTASIO(mg) | |
| Vitamina A | |
| Vitamina B3 | |
| Vitamina B9 | |
| Vitamina B12 | |
| Vitamina E |
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